Receta de pollo desmenuzado

Tacos de pollo desmenuzado

El pollo desmenuzado es un truco inteligente que ahorra tiempo para cenas rápidas durante la semana. Nos encanta tener pollo desmenuzado a mano, ya preparado para la semana. Estas recetas de pollo desmenuzado son estupendas, tanto si vas a utilizar sobras de pollo, como si vas a asar un pollo específicamente para desmenuzar, o si simplemente vas al supermercado a por un pollo asado ya preparado para desmenuzar.

“Una forma estupenda de aprovechar las sobras de pollo”, dice Steph, la creadora de la receta. “¡Hasta a los niños les encantan!”. En esta receta de enchiladas de pollo no hay salsa de enchilada a base de tomate, sólo un satisfactorio relleno de queso y pollo desmenuzado, todo cubierto con una salsa cremosa. Siempre es un favorito de la familia.

“Se me ocurrió esta receta cuando tenía antojo de tacos pero no quería carne picada”, dice Holiday Baker, que presentó la receta. “Sirve este relleno de pollo caliente en una concha de taco, cubierto con lechuga, tomate, queso u otros aderezos favoritos”.

Una receta tradicional venezolana con pollo desmenuzado, alcaparras, ajo, tomate y un chorrito de jerez. “Estaba buenísimo”, dice el crítico Roz. “Usé pollo de lata y le añadí comino y lo puse en arepas. El jerez le da un sabor impresionante”.

Recetas de pechuga de pollo

Comprar un pollo asado para tu sopa de pollo con fideos es un truco genial, y la carne es lo suficientemente tierna como para desmenuzarla con las manos. Pero, ¿qué pasa con esas noches en las que te olvidas de comprarlo? Por suerte, tenemos una forma rápida y sencilla de conseguir pollo desmenuzable rápidamente.

  Pollo desmenuzado receta

La comida reconfortante en su máxima expresión, el pastel de pollo representa la deliciosa unión de una corteza hojaldrada y mantecosa con dados de pollo, cebollas, zanahorias y guisantes en una salsa cremosa. Aunque es un plato que se puede encontrar fácilmente ya hecho en casi cualquier supermercado, creemos firmemente que prepararlo merece la pena. Consigue la receta de Chicken Pot Pie.

La sopa de pollo con fideos casera ya es fácil de preparar, pero si pones todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, será aún más fácil. Sólo tienes que añadir el pollo asado desmenuzado cuando el resto de los ingredientes estén bien cocidos, y la cena está servida. Consigue la receta de Crock-Pot Chicken Noodle.

Esta receta está semi-inspirada en la ensalada de pollo china de The Cheesecake Factory, donde utilizan tiras de wonton y fideos de arroz crujientes. En lugar de eso, nosotros utilizamos un bloque de ramen seco. Deshechos, los fideos crujientes y ondulados actúan igual de bien como picatostes. Puedes sustituir las almendras por anacardos o cacahuetes. Consigue la receta de Ensalada crujiente de pollo y naranja mandarina.

Recetas mexicanas de pollo

En serio. Hay tantas recetas que comienzan con sólo sobras de pollo desmenuzado. Desde tacos cremosos de pollo al cilantro hasta rollitos de enchilada de calabacín y salsas de pollo a la barbacoa, tenemos todo lo que necesitas para tus cenas entre semana. Y si tienes una Crock-Pot, echa un vistazo a nuestro resumen de recetas de pollo en olla de cocción lenta para obtener aún más ideas.

  Recetas light con pollo desmenuzado

El pollo alfredo se anima con esta divertida receta de lasgana enrollada. Con pollo desmenuzado cocido y salsa alfredo comprada en la tienda, es muy fácil de preparar.Receta: Rollitos de Lasaña Alfredo con Pollo y Brócoli Pull-Apart

Esta deliciosa y colorida ensalada está llena de pimientos, mango y aguacate. Mezcla las sobras de pollo desmenuzado con salsa teriyaki comprada en la tienda, o prepara una nueva.Receta: Ensalada de pollo teriyaki desmenuzado

¿Qué pasa cuando pones tres pechugas de pollo, chile en polvo, comino molido, pimienta y ajo en tu Crock-Pot y esperas 13 minutos? Obtienes pollo tierno y sabroso listo para ser desmenuzado en tu nuevo relleno favorito para tacos.  Receta:  Tacos de Pollo Deshebrado

Receta de tacos de pollo

Para los condimentos, elegimos los clásicos como el comino molido, el chile en polvo, el pimentón ahumado y la sal marina para conseguir un equilibrio entre humo y picante. Cuando se trata de especias, no vamos a la ligera y básicamente cubrimos el pollo con especias. ¿Qué podemos decir? Nos gusta el sabor.

Una vez que el pollo esté cocido a una temperatura interna de 165 F (74 C), desmenúcelo en trozos del tamaño de un bocado utilizando dos tenedores, luego añada el chile chipotle en salsa de adobo y el caldo de verduras. Cocer a fuego lento brevemente para infundir aún más sabor al pollo.

  Pollo desmenuzado recetas fit

Notas*Para que esta receta siga siendo vegana, te recomendamos que la sustituyas por jackfruit (consulta esta receta para ver el método de preparación/cocción), o una mezcla de lentejas cocidas y zanahorias ralladas (similar a esta receta). También se puede sustituir por 1 bloque de tofu extra firme, cortado por la mitad y sazonado / asado según las instrucciones.*El chile en polvo debe contener una mezcla de lo siguiente: chile en polvo, cebolla, ajo, cacao (opcional), orégano, pimienta roja, comino, canela y clavo. *La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes opcionales.

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