Muslos de pollo deshuesados y sin piel y coles de Bruselas
Los muslos de pollo y las coles de Bruselas se asan juntos en una sartén, por lo que es un plato fácil de preparar en una sola sartén. Sirva este plato tal cual para una comida saludable baja en carbohidratos, o añada sus guarniciones favoritas. Cada porción de Pollo con Coles de Bruselas tiene sólo 4 gramos de carbohidratos netos.
Me sorprende que ésta sea la primera receta de muslos de pollo que comparto aquí, ¡porque en realidad los comemos muy a menudo! Los muslos de pollo son un corte de pollo barato que tiene un gran sabor y mucha piel que queda crujiente en el horno.
Marinados con ajo, mostaza dijon y limón, los muslos de pollo con coles de Bruselas serán la cena de pollo favorita de tu familia. Además, te encantará lo fácil que es preparar esta receta y el hecho de que se cocina todo junto en una sola sartén.
Muslos de pollo: Estoy usando muslos de pollo con hueso y piel. Puedes utilizar otros cortes de pollo, como muslos, patas o pechugas deshuesadas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será diferente.
Estos pasos numerados coinciden con las fotos numeradas de arriba y tienen fines ilustrativos. Para ver la lista completa de ingredientes e instrucciones de esta cena de pollo en sartén, consulte la receta a continuación.
Pechuga de pollo con coles de Bruselas y patatas
Aderezar una especialidad de la casa con los sabores justos la convierte en la estrella del menú de un restaurante. Combinar el vino adecuado con la pasta favorita hace que una gran cena casera sea aún mejor. Este juego de maridaje no se limita a los filetes de restaurante y los fettuccine caseros. Las opciones de maridaje con coles de Bruselas abren todo tipo de posibilidades culinarias. Ya sabe que las coles de Bruselas combinan bien con el beicon en todo tipo de platos, desde aperitivos sencillos hasta platos principales impresionantes.Le ofrecemos nuevas ideas de recetas que amplían los menús caseros y de restaurante combinando coles de Bruselas frescas y saludables con todo tipo de ingredientes deliciosos.Sumerjámonos en el juego.¿Qué combina bien con las coles de Bruselas? Tanto si le gusta cocinar en casa como si dirige una cocina comercial de éxito, tenga en cuenta todo el potencial de los maridajes de coles de Bruselas con una gran variedad de ingredientes. Hemos organizado nuestras ideas en cinco categorías diseñadas para ayudarle a maximizar la planificación del menú.1. VERDURAS PARA MARIDAR CON COLES DE BRUSELAS: ENSALADAS Y GUARNICIONES
Pollo y coles de Bruselas una sartén
ImprimirEl Pollo al Limón y Mantequilla de Ajo con Coles de Bruselas es una cena fácil entre semana que encantará a toda la familia. El pollo y las coles de Bruselas asadas se cocinan en salsa de mantequilla de limón con mucho ajo fresco. El pollo queda jugoso y tierno, y la salsa es pura comida reconfortante.
Utilicé solomillos de pollo deshuesados y sin piel, ya que son tiernos y ya están cortados como quiero para esta receta. Sin embargo, también se pueden utilizar muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel. Sólo hay que cortarlos en rodajas finas.
Hice esto con coles de Bruselas que asé (sazonadas con aceite de oliva, sal y pimienta) en el horno precalentado a 400 F durante 20 minutos. También puedes usar espárragos, judías verdes o brócoli asados.
Cocina los solomillos de pollo en aceite de oliva en una sartén de hierro fundido. Después de que el pollo esté cocinado unos 5 minutos, espolvoréelo con el condimento italiano, las hojuelas de chile rojo machacadas, añada el ajo picado, el zumo de limón recién exprimido y la mantequilla. Cocine otros 2 minutos o más hasta que el pollo esté bien cocido, pero no demasiado.
Muslos de pollo y coles de Bruselas al horno
Una sabrosa salsa de mostaza viste las pechugas de pollo y las coles de Bruselas salteadas. Acompañado de patatas al romero, el pollo con coles de Bruselas y salsa de mostaza será una de tus comidas favoritas para las ajetreadas noches entre semana.
Me encanta esta receta, super fácil y sabrosa. Yo añado ajo a las coles de Bruselas y hago más líquido del que pide. Es mejor con tomillo que con perejil, pero eso es sólo una preferencia, no soy un fan de perejil. Suelo servirlo con arroz salvaje o tostadas de ajo.
Uno de mis platos favoritos. ¡Super rápido, fácil, a prueba de tontos, y sabroso con mucho sabor y me hace como las coles de Bruselas! Lo hago con arroz salvaje de grano largo o tostadas de ajo. Hago más líquido, parece seco sin él.
Me sorprendió que mis hijos lo devoraran tan rápido como lo hicieron teniendo en cuenta que no son fans de las coles de Bruselas ni de la mostaza. Utilicé las pechugas de pollo en lonchas finas que se venden congeladas en Costco y los tiempos de la receta coincidieron con el tiempo de cocción real. ¡Lo volveré a hacer!
Actualmente estoy haciendo este plato. Ciertamente no es un plato para preparar sobre la marcha, pero tiene muchos sabores. Revisé los comentarios antes de hacerlo y no sólo salpimenté el pollo, sino que añadí ajo en polvo y cebolla en polvo para darle más sabor. Para la salsa tripliqué la receta y me alegro de haberlo hecho, será suficiente para mi familia de 5, de esta manera cada bocado tiene un poco de esa salsa. Como tripliqué la receta, utilicé 1/4 de vino blanco en lugar de la sidra de manzana. También añadí un poco de almidón de maíz para ayudar a hacer la salsa un poco más espesa, de lo contrario no es muy salsosa. Hice las patatas asadas como guarnición e incluí eneldo, romero, ajo, sal y pimienta y utilicé un aceite de oliva infusionado con trufa negra para cubrirlas. Definitivamente se necesita tiempo de preparación para esta receta por lo que si usted está buscando una comida rápida esto no sería su ir a la comida, pero esto sin duda es una sabrosa.