Nunca digas no a Panda
Pero, para mi suerte, su tarta de queso con arándanos llevaba gelatina y cuando le dije que no podía comerla, me preparó una mousse de chocolate con sólo 3 ingredientes: nata, chocolate y un poco de yogur.
Esta receta es perfecta para aquellos de vosotros que encajéis en alguna de las categorías anteriores. E incluso si sois prolíficos en la elaboración de postres, tenéis que probarla, ya que es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso.
Si tienes que cocinar para una gran multitud o si tienes que preparar demasiados platos elaborados como plato principal, esta receta te vendrá como anillo al dedo, aunque también puedes prepararla y refrigerarla el día antes de servirla.
También puede prepararlo y refrigerarlo el día antes de servirlo. Juegue con las guarniciones, adornando la mousse con bayas, cerezas, más chocolate en forma de virutas o rizos de chocolate o simplemente espolvoreando cacao en polvo, y tendrá un postre de aspecto impresionante que sin duda gustará a todo el mundo.
*He utilizado nata para montar que ya estaba azucarada, por lo que no he añadido azúcar. Si utiliza nata sin azúcar, deberá añadir azúcar. Puedes añadir unas 6 cucharadas de azúcar glas o añadirla a tu gusto.
Receta de tarta inglesa de plátano (ONE HANDED COOK)
Forrar un molde de 20 cm con papel de hornear y reservar. Empezar batiendo la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera. Añadir los 100 g de pistachos, la polenta, las almendras molidas y la levadura en polvo. A continuación, incorporar los huevos de uno en uno, seguidos de los 250 g de yogur griego, el zumo de cítricos y la ralladura. Verter con una cuchara en el molde preparado, nivelar y hornear a 200°C durante unos 50 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar completamente. Para servir, esparcir por encima el yogur griego restante y echar por encima los pistachos y la ralladura de naranja.
Bake Angel se enfrenta a la 13ª temporada de The Great British Bake Off
Completamente encaprichado y perdidamente enamorado de esta tarta. El primer bocado fue una auténtica delicia de tarta de coco. ¡Está taaaan bueno! Como si quisiera esconderme en un armario y devorar todo el pastel. Es denso como un bizcocho, húmedo y me ha robado completamente el corazón. Con tres barras de mantequilla, nata agria y coco, ¡cómo no! No estoy segura de si debería enfadarme con mi amiga por compartir esta receta o quererla a muerte. Estoy segura de que si todas sus recetas son así de fabulosas, tiene que compartir más de ellas conmigo.
PAN DULCE ROJO | RECETA DE MASA | MASA PARA BOLLOS
La menta y el chocolate son la quintaesencia británica, junto con las judías en tostadas y la nata y las fresas. Fui a Londres hace un par de años y la encontré culinariamente más europea de lo que su gobierno desearía. Me pregunto si es así en todas partes de Gran Bretaña, o si en Bournemouth (donde estudié hace tanto tiempo) siguen comiendo esos terribles sándwiches de pepino.
Hoy os preparo un postre que encarna a la perfección la menta y el chocolate. La panna cotta de menta y chocolate une Italia y Gran Bretaña, y es una combinación perfecta por sabor y gusto. Además, es bastante fácil de preparar, y como el verano se acerca rápidamente, es bueno tener una receta estupenda para un postre fresco y lleno de sabor que no necesite el horno.
A continuación, pon en una sartén antiadherente 200 ml de la nata fresca y el chocolate cortado en trozos. Caliente la nata hasta que llegue al punto de ebullición, luego apague el fuego y siga removiendo hasta que el chocolate se derrita. A continuación, añadir las hojas de gelatina bien escurridas y volver a remover hasta que se disuelvan.