Bolas de chocolate y coco sin leche condensada
Print Recipe¡Aperitivos saludables con estas deliciosas Bolas de Chocolate y Coco! Una delicia sencilla que no se hornea y que es súper satisfactoria cuando los antojos de chocolate atacan – ¡son naturalmente endulzadas, sin gluten, sin lácteos y libres de culpa!
Con un nuevo año escolar en camino, ¡parece que nuestra familia está más ocupada que nunca! Es un poco más difícil comer sano cuando tienes prisa (¿alguien más se siente como si estuviera corriendo en círculos por las mañanas?) Sin embargo, con un poco de preparación, puede mantenerse por delante y tener un aperitivo lleno de proteínas listo para ir cuando lo necesite.
Si la mezcla es demasiado espesa y se apelmaza en el robot de cocina, añade 1-2 cucharadas de agua tibia poco a poco (si es necesario) para seguir batiendo. Es posible que tenga que hacer una pausa y raspar los lados. La mezcla será muy pegajosa.
Añadir al bol: 5 cucharadas de cacao crudo en polvo, 1/4 de taza + 2 cucharadas de coco rallado (asegúrate de que te quedan unos 2/3 de taza reservados para laminar más tarde) y 3 cucharadas de sirope de arce. Mezclar con un tenedor hasta que todo esté combinado y tenga “aspecto húmedo”. La mezcla debe ser pegajosa.
Bolas energéticas de chocolate y coco sin dátiles
Si nunca has oído hablar de ellas, son bolitas de donut recortadas de un donut grande al hacerle un agujero que se venden en muchas cafeterías de Nueva Inglaterra. A mis hijos les ENCANTAN e intento limitar la frecuencia con la que pueden comerlas. Puede que no tengan muchas calorías pero están llenos de harina blanca y azúcar blanco que preferiría que no comieran con frecuencia.
También hace tiempo que quiero hacer un postre sin hornear. He visto muchos en Pinterest, pero por supuesto muchos contienen nueces que mis hijos no pueden comer. Pensé en combinar las dos ideas y se me ocurrió esta receta usando dátiles para endulzarlos. Tienen una textura mucho más pesada que los agujeros de donut de la cafetería y a mis hijos les encantaron ¡Y a mí me encantó no tener que hornearlos! Fácil de preparar en un procesador de alimentos en ningún momento a todos.
Si puedes comer frutos secos, le darán un toque crujiente. Puedes sustituir las pepitas de chocolate por los frutos secos que prefieras. También puedes hacerlos rodar por fuera con nueces trituradas, ¡sería delicioso!
Bolas de chocolate y coco sin hornear
Las bolitas de chocolate y coco son uno de nuestros dulces navideños favoritos. Un centro de coco dulce y húmedo, cubierto de una capa de chocolate con sólo 5 ingredientes. Son muy fáciles de hacer y siempre son un gran éxito.
Para esta receta usted querrá usar coco desecado. Es un poco diferente del coco rallado – es coco finamente rallado que no está endulzado. Si no lo tienes, puedes usar coco rallado normal. No pasa nada. Yo personalmente pasaría el coco por la batidora unas cuantas veces, pero soy un poco quisquillosa con la textura. También te mostramos cómo reducir el azúcar para hacer una versión más saludable de estas deliciosas bolitas de coco.
Esta es una receta que mi abuela hacía todas las fiestas. A ella le encantaba el coco y lo cocinaba todo el tiempo, especialmente durante las fiestas. Sin embargo, las bolitas de chocolate y coco no necesitan cocción. Todo lo que tienes que hacer es derretir un poco de chocolate; eso es lo más difícil de hornear en esta deliciosa receta. Aunque esta receta es muy fácil, se necesita un poco de paciencia para sumergir cada bola en el chocolate. Pero merece la pena, ¡créeme!
Bolas de chocolate y coco de 3 ingredientes
No es ningún secreto que me gustan las cosas sencillas. El tiempo no es mi amigo últimamente y todo lo que es demasiado complicado nunca se hace. Estas bolitas de coco son muy fáciles de hacer, y la mayor parte del tiempo que se tarda en hacerlas es en meterlas en la nevera. Esto es perfecto porque puedo hacerlas paso a paso, y mientras están en la nevera puedo hacer otras cosas mientras espero a hacer los siguientes pasos.
Muchas veces cuando hago un dulce con chocolate fundido lo cubro completamente de chocolate, como mis almendras cubiertas de chocolate sin azúcar o mis nueces de macadamia cubiertas de chocolate sin azúcar. Aunque me encantan, no siempre tengo tanto tiempo para dedicar a hacer algo. Sí, ya sé que son fáciles, pero llevan más tiempo que estas bolitas de chocolate y coco.
Cuando se me ocurrieron estas bolitas de chocolate y coco, quería encontrar una manera de conseguir el toque perfecto de chocolate sin que fuera demasiado y sin perder el increíble sabor a coco. ¡Traiga la llovizna de chocolate sin azúcar! Rociar chocolate por encima de las bolitas de coco les da la cantidad justa de sabor a chocolate, sin sobrecargar el coco.