¿Es buena la guinness para el pollo en lata de cerveza?
Foto: Mark ShawPollo en lata de cerveza: la cerveza impregna todo el pollo, el aroma impregna toda la cocina y no tienes que dar la vuelta, picar, reducir, cocer al vacío ni arriesgarte a quemar nada. De hecho, es la receta de pollo más fácil que conocemos.
Pollo en lata de cerveza: disfrute de su gloria. Sólo un verdadero patriota podría tomar algo tan sencillo como el pollo asado a la francesa y convertirlo en el ejemplo perfecto de por qué es importante tener cerveza en lata en la nevera. Si nunca has asado un pollo… no, no, no nos vamos a enfadar. Eso no asará el pollo.
Deja que te enseñemos: abre una lata de cerveza (de lujo o no), bébete la mitad, pon el pollo sobre el resto y deja que el horno haga el resto. La cerveza impregna todo el pollo, el aroma impregna toda la cocina y no tienes que darle la vuelta, picar, reducir, cocer al vacío ni arriesgarte a quemar nada. Esta es, de hecho, la receta de pollo más fácil que conocemos. En lugar de eso, invierte tu valioso esfuerzo en unas guarniciones de muerte.
O puedes seguir con nuestra receta de puré de patatas más fácil que nunca. También es significativo que una lata de cerveza quepa perfectamente en la… cavidad de un pollo. Es la evolución.
¿Cómo se consigue que el pollo en lata de cerveza se ponga de pie?
Si se cocina en lata: Sostenga el ave en posición vertical, con la abertura de la cavidad del cuerpo en la parte inferior, y bájela sobre la lata de cerveza de modo que la lata encaje en la cavidad. Tire de las patas del pollo hacia delante para formar una especie de trípode, de modo que el ave se mantenga erguida.
¿Cuál es el mejor líquido para el pollo en lata de cerveza?
Si lo prefiere, puede utilizar su refresco favorito, como refresco de cola o cerveza de raíz. Puedes ser aún más creativo con una lata de aluminio vacía y limpia. Llénala hasta la mitad con caldo de pollo, vino o cualquier mezcla de líquido y hierbas y especias.
Lata de cerveza pollo weber
Este pollo en lata de cerveza al horno siempre sale jugoso y tierno con un sabor intenso. ¿Está cansado del mismo pollo aburrido de siempre? Pruebe éste. Es muy fácil de preparar y cocinar. Hay otras versiones que se pueden cocinar a la parrilla, pero nosotros preferimos nuestro pollo en lata de cerveza al horno. Es una cena que le encanta a toda nuestra familia.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Pollo ahumado en lata de cerveza
El pollo en lata de cerveza del Big Green Egg se ha convertido ya en un clásico… pero en esta receta hemos añadido un pequeño toque: cerveza Radler. El refrescante sabor cítrico y dulce de la Radler hace que esta cerveza sea una auténtica delicia. Mientras se cocina el pollo, la cerveza de la lata se evaporará, manteniendo el pollo tierno y jugoso por dentro. Esto es principalmente por el bien de la carne de la pechuga, ya que se cocina más rápido que los muslos. Lo mejor de esta receta es que sólo necesitas media lata, así que asegúrate de que la cerveza esté bien fría.
El verdadero fan del EGG siempre destacará por su pasión por la comida y porque prefiere pasar el tiempo delante de su Big Green Egg. Por otra parte, su sudadera con capucha y sus calcetines le delatarán. Puede encontrar estos y otros originales consejos para regalar en nuestra Tienda del Aficionado.
¿Importa la cerveza en lata de cerveza pollo
Podemos tomar café en el hermoso balcón. Hay mucha luz, así que se acabaron las excusas de que no hay suficiente luz para las fotos. Bueno, incluso puedo tomar fotos en mi cocina, a continuación encontrará algunas muestras.
También tengo que admitir algo. Yo era el mal cocinero, me olvidé de raspar las etiquetas de las botellas. Estoy avergonzado. No sólo parece un anuncio de cerveza, sino que no me he dado cuenta hasta que he empezado a escribir la receta. Esto es lo que pasa cuando estás demasiado emocionada por escribir algo en el blog. Así que, por favor, perdonadme. Pero tengo tantas ganas de compartir esta receta con vosotros, que os la enseñaré de todas formas.