Albóndigas sanas de pollo molido
¿Aburrido de cenar siempre lo mismo? Aquí tienes 14 recetas con un ingrediente sano, fácil de cocinar y apto para niños: ¡la carne picada de pollo! Desde nuggets de pollo y calabacín a albóndigas de pollo tailandesas, pasando por hamburguesas de pollo, estas recetas con carne picada de pollo serán un éxito entre las familias.
Nuggets de pollo y calabacín Los nuggets son muy populares entre los niños porque son del tamaño de un bocado y deliciosos, y cuando los preparas tú mismo puedes elegir lo que llevan (¡lo que los hace más sanos y sabrosos!).
Albóndigas de pollo teriyaki Estas deliciosas albóndigas de pollo teriyaki están hechas al horno, no fritas, y no llevan huevo. Vienen con una deliciosa salsa teriyaki llena de sabor, lo que las convierte en un éxito rotundo entre los niños.
Recetas saludables de pollo picado
La carne picada de pollo es increíblemente versátil y muy apreciada. Es perfecta para hacer hamburguesas, albóndigas y rissoles. Incluso puedes probar a cambiar la carne picada de ternera por la de pollo en las cenas favoritas de tu familia, como albóndigas, spag bol o rollitos de salchicha. Es barata, rinde mucho y es muy rápida y fácil de cocinar. ¿Busca más recetas saludables con carne picada? 1 / 0Bolitas de pollo a la cantonesa
La adición de menta fresca, guisantes y ricotta añade una nota maravillosamente fragante y cremosa a estas deliciosas albóndigas de pollo. Servidas en una rica salsa de tomate sobre pasta fresca, constituyen una estupenda comida familiar.
Pollo picado tailandés
Extra crujientes por fuera y con queso por dentro, estos tacos son muy divertidos de hacer y de comer. Poner queso directamente en la sartén puede sonar mal, ¡pero funciona! Usa una sartén antiadherente y dale tiempo para que empiece a crujir antes de tocarlo.Obtén la receta de Tacos de Pollo Chipotle Crujientes.
En nuestro intento de copiar el favorito de los fans de P.F. Chang’s, hemos condimentado el pollo molido con salsa hoisin (una pasta de judías fermentadas que da al pollo el sabor chino-americano por excelencia), salsa de soja, vinagre de vino de arroz, sriracha y aceite de sésamo. Las castañas de agua también añaden un toque crujiente. Consiga la receta Copycat Chicken Lettuce Wraps.
Si quiere darle un toque picante a sus rutinarias cenas con pollo, no busque más. Estas albóndigas de pollo llevan una salsa kung pao tradicional que obtiene la mayor parte de su picante de los chiles rojos secos. Obtenga la receta de albóndigas de pollo Kung Pao.
La harissa es una pasta de chile picante que añade mucho sabor a cualquier plato. En este caso, la añadimos a las albóndigas y a la salsa roja para añadir un poco más de picante, y nos encanta servirlas tal cual o sobre arroz para una cena fácil. ¿No te va el picante? Prueba nuestras albóndigas con mantequilla de ajo.
¿Es sano el pollo molido?
Cuando se trata de encontrar algo rápido y fácil de hacer, con productos versátiles y deliciosos, le resultará difícil encontrar un ingrediente culinario mejor que el pollo molido. Y aunque las recetas en sartén y las recetas fáciles para la olla de cocción lenta son estupendas en caso de apuro, o cuando se dispone de poco tiempo, las siguientes recetas fáciles de pollo molido se convertirán en aperitivos y platos principales que toda la familia (¡y todos sus amigos y vecinos!) disfrutarán. Desde una serie de recetas saludables con pollo molido y ensaladas ligeras que incorporan el producto, hasta opciones más decadentes, existe realmente una plétora de formas de convertir algo tan aparentemente sencillo como el pollo molido en una comida sorprendente y asombrosa. Las siguientes comidas le garantizarán que nunca más tendrá que preguntarse qué preparar a su familia para un almuerzo que realmente vayan a comer, o asaltar su libro de recetas en busca de una idea fácil y rápida para la cena.
¡Nunca has visto el pollo picado con este aspecto tan elegante! Este plato barato es muy reconfortante y, además, es una forma estupenda de ingerir una ración de verduras. Consigue la receta de Rigatoni con pollo y brócoli.