Recetas con carne picada de cerdo
El keema de pollo es un plato indio sencillo y fácil de preparar con carne picada de pollo, cebollas, tomates, especias y hierbas. La carne picada conocida como keema o qeema se utiliza para preparar diversos platos como curry, paratha, samosa, sándwiches, chuletas o bolas de keema. Esta es una de las recetas básicas de carne picada de pollo de la cocina india que puede servir como guarnición en una comida india. Va bien con arroz normal, naan de mantequilla, roti o paratha.
Para hacer este keema de pollo, asegúrese de utilizar una especia aromática en polvo, como un masala de carne o un buen garam masala. El sabor del plato depende de las especias que se utilicen. Yo utilicé un masala de carne comprado en la tienda.
Esta receta le dará un keema seco. Si prefiere preparar una salsa o curry, puede verter un poco de leche de coco o de anacardos al final. He incluido los detalles en la tarjeta de la receta a continuación.
7. 7. Reservar la mezcla de cebolla y tomate en un plato. Vuelva a añadir la hoja de laurel a la sartén y luego el keema, espolvoree sal y cúrcuma. La mayoría de las veces los tomates endurecen la carne, por lo que prefiero reservarla.
Recetas de pollo molido
Extra crujientes por fuera y con queso por dentro, estos tacos son muy divertidos de hacer y de comer. Poner el queso directamente en la sartén puede sonar mal, ¡pero funciona! Usa una sartén antiadherente y dale tiempo a que empiece a crujir antes de tocarlo.Obtén la receta de Tacos de Pollo Chipotle Crujientes.
En nuestro intento de copiar el favorito de los fans de P.F. Chang’s, hemos condimentado el pollo molido con salsa hoisin (una pasta de judías fermentadas que da al pollo el sabor chino-americano por excelencia), salsa de soja, vinagre de vino de arroz, sriracha y aceite de sésamo. Las castañas de agua también añaden un toque crujiente. Consiga la receta Copycat Chicken Lettuce Wraps.
Si quiere darle un toque picante a sus rutinarias cenas con pollo, no busque más. Estas albóndigas de pollo llevan una salsa kung pao tradicional que obtiene la mayor parte de su picante de los chiles rojos secos. Obtenga la receta de albóndigas de pollo Kung Pao.
La harissa es una pasta de chile picante que añade mucho sabor a cualquier plato. En este caso, la añadimos a las albóndigas y a la salsa roja para añadir un poco más de picante, y nos encanta servirlas tal cual o sobre arroz para una cena fácil. ¿No te va el picante? Prueba nuestras albóndigas con mantequilla de ajo.
Receta de pollo con anacardos
Cuando se trata de encontrar algo rápido y fácil de hacer, con productos versátiles y deliciosos, le resultará difícil encontrar un ingrediente culinario mejor que el pollo molido. Y aunque las recetas en sartén y las recetas fáciles en olla de cocción lenta son estupendas en caso de apuro, o cuando se tiene poco tiempo, las siguientes recetas fáciles de pollo molido se convertirán en aperitivos y platos principales que toda la familia (¡y todos sus amigos y vecinos!) disfrutarán. Desde una serie de recetas saludables con pollo molido y ensaladas ligeras que incorporan el producto, hasta opciones más decadentes, existe realmente una plétora de formas de convertir algo tan aparentemente sencillo como el pollo molido en una comida sorprendente y asombrosa. Las siguientes comidas le garantizarán que nunca más tendrá que preguntarse qué preparar a su familia para un almuerzo que realmente vayan a comer, o asaltar su libro de recetas en busca de una idea fácil y rápida para la cena.
¡Nunca has visto el pollo picado con este aspecto tan elegante! Este plato barato es muy reconfortante y, además, es una forma estupenda de ingerir una ración de verduras. Consigue la receta de Rigatoni con pollo y brócoli.
Albóndigas de pollo
Mis 10 mejores recetas con carne picada de pollo El picadillo de pollo es la carne blanca, la alternativa más magra al picadillo de ternera. Básicamente, todo lo que se hace con carne picada de vacuno se puede hacer con carne picada de pollo. Rissoles, hamburguesas, albóndigas, pastel de carne.
Ingredientes: carne picada de pollo o cerdo, harina de maíz, soja clara, soja oscura, salsa de ostras, aceite de sésamo, vino chino*, ajo y jengibre frescos, cebolla, zanahoria, castañas de agua y maíz en conserva, champiñones, hojas de lechuga, cacahuetes, cebolla verde.
Ingredientes – albóndigas: carne picada de pollo o cerdo, cebolla, pan rallado, parmesano, ajo, perejil, huevo, aceite en spray. Salsa – ajo, cebolla, tomate en conserva, hojas de albahaca o hierbas secas Guarnición – pasta, parmesano
Ingredientes: pollo o cerdo, cebolla, hierba limón, ajo y jengibre frescos, hojas de lima kaffir, guindilla fresca, cilantro/cilantro, salsa de pescado, pan rallado, huevo, aceite en aerosol, salsa de guindilla dulce (para servir).
¿Cree que el pastel de carne es aburrido? ¡Piénselo otra vez! Los tomates secos y la albahaca fresca le dan un toque de sabor a este gran pastel de carne de pollo envuelto en hojaldre. Es como si un pastel de carne y un buey Wellington tuvieran un hijo.