Lasaña de pollo y carne picada – jamie oliver
IngredientesFideos8 onzas (9 fideos) de fideos de lasaña sin cocer Salsa de carne1 cucharada de mantequilla Land O Lakes® 1 cebolla grande (1 taza ) picada 1 paquete (8 onzas) (2 tazas) de champiñones frescos en rodajas 2 calabacines medianos (2 tazas) cortados en rodajas de 1/4 de pulgada, partidos por la mitad 2 tazas de trozos de 1/2 pulgada de pollo cocido 1 lata (14. 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate 1/3 taza de agua 2 cucharaditas de condimento italiano 1 cucharadita de sal de ajo 1/4 cucharadita de pimienta Relleno2 tazas (8 onzas) de queso feta desmenuzado 1/4 taza de perejil fresco picado 1 huevo Land O Lakes® grande, ligeramente batido 3 tazas (12 onzas) de queso mozzarella Land O Lakes® rallado
Una buena receta para un potluck es fácil de hacer, fácil de llevar y apta para una multitud. Desde Fiesta Pinwheels hasta Banana Coconut Bundt(R) Cake, esta colección encaja perfectamente con aperitivos, recetas de platos principales y postres que estará orgulloso de compartir.
Sabrosa lasaña de pollo
Aunque muchos de nosotros solemos preparar pasta en casa, la lasaña no es una opción de comida tan habitual. De niño, no recuerdo haber visto nunca lasaña. Y aunque la hubiera visto, dudo que la asociara a la pasta. De adulto, cuando me presentaron este plato, me encantó y así fue como probé a hacerla en casa. Como otras pastas, aquí también podemos preparar la salsa antes y refrigerarla. Y cuando necesitemos hacerla, basta con hervir unas láminas de pasta para lasaña, ponerle una capa de salsa de carne y queso y hornearla.
Esta lasaña utiliza pollo picado como base para la salsa de carne. Y la preparación de la salsa de carne es muy similar a la salsa roja que hacemos para la pasta. Si quieres hacerla muy rápido, también puedes utilizar una salsa roja ya preparada y cocerla con la carne picada.
Yo he utilizado una mezcla de mozarella y requesón para la capa de queso. El requesón es un buen sustituto del requesón y también se puede encontrar fácilmente en el mercado indio. Cuando tengo prisa, utilizo mozarella rallada para la capa intermedia de queso, en lugar de una mezcla. Es otra forma de hacerlo fácil y rápido.
Lasaña de pollo
La lasaña es un plato italiano hecho con pasta plana, carnes, salsa de tomate, verduras, hierbas y queso. Tiene diferentes capas y se cubre con queso rallado y finalmente se cuece en el horno. Se sirve cortada en pequeños trozos cuadrados.
La lasaña se originó en la ciudad de Nápoles (Italia) durante la Edad Media. En la región del norte de Italia, las capas de lasaña son verdes (se mezclan espinacas en la masa para darle ese color) y se sirve con ragú.
En esta receta, la lasaña se elabora con pasta plana, relleno de pollo, salsa blanca y queso cheddar y mozzarella. Aunque la lasaña de pollo es un plato completo por sí solo, también puede servirse con una ensalada verde o pan de ajo. Además de delicioso, este plato también es saludable, ya que contiene pollo, que es una buena fuente de proteínas. Para preparar este plato, desplácese hacia abajo para ver la receta de lasaña de pollo.
Receta de lasaña italiana de pollo
Después de haber estado comiendo tan limpio, creo que mi cuerpo simplemente no sabía cómo manejar todo el trigo, ya fuera envuelto en una matriz de fibra, ¡o no! No quiero poner imágenes grotescas en tu mente. No ocurrió nada de eso, pero lo que experimenté fue nada menos que un breve ataque de locura y desconcertante indecisión. A la mañana siguiente, me desperté con un fuerte dolor de cabeza, parecido al de una terrible resaca. A ello se sumaba una sensación de profunda niebla, un poco de tristeza, una enorme confusión y un hambre abrumadora. Era el tipo de hambre que no tenía fin. Oh… ¡estaba en problemas!
Esta no es una receta de “La pasta de Dreamfield te volverá loco”. Esa cosa es absolutamente deliciosa y llenó un vacío necesario en mi vida, en un tiempo. Creo que tiene su lugar en el mundo. Sin embargo, años después, a medida que pierdo peso, gano salud y aprendo más… sigo experimentando; intentando limpiar y refinar los alimentos que como.
Esta receta todavía tiene muchos lácteos, pero también es completamente libre de trigo. Las láminas de lasaña definitivamente funcionarían dentro de esta receta, pero … ¡también mis crepes! De hecho, mientras comía esto y lo compartía con amigos, les pregunté si sentían que estaban comiendo algo que no fuera lasaña. NINGUNO de ellos pestañeó. Era lasaña, en todos los sentidos.