Sopa de verduras para el malestar estomacal
La gastroenteritis describe la inflamación general del estómago y los intestinos. Afecta a millones de personas anualmente, con síntomas como náuseas, falta de apetito, pérdida de peso, dolor de estómago, deshidratación, vómitos y diarrea, explica la investigación de StatPearls actualizada en junio de 2019. También puede experimentar una fiebre leve con gastroenteritis.
En la mayoría de las personas sanas, la gastroenteritis se resuelve en 1 a 3 días. La afección no suele ser dañina, pero puede serlo si desarrollas deshidratación, explica el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. En caso de deshidratación grave, es posible que necesites atención médica y hospitalización.
El principal tratamiento de la gastroenteritis consiste en aliviar los síntomas en la medida de lo posible y contrarrestar la pérdida de líquidos, evitando así la deshidratación y la pérdida de electrolitos. Las sopas a base de caldo son la mejor sopa para la gripe estomacal porque son fáciles de digerir y ayudan a mantener la ingesta de líquidos.
La gastroenteritis está causada por distintos virus. El novovirus es la principal causa de esta afección, que provoca entre 19 y 21 millones de casos al año, explican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La gastroenteritis también puede estar causada por rotavirus, adenovirus y astrovirus. Las bacterias, los parásitos y las sustancias químicas también pueden causar formas de gastroenteritis, que suele clasificarse como intoxicación alimentaria.
¿Es bueno el caldo de pollo para la gastroenteritis?
El Colegio Americano de Gastroenterología recomienda el caldo y las sopas a base de caldo como primera opción si se tiene diarrea y se está en transición para volver a comer (19). Las sopas a base de caldo tienen un alto contenido de agua, lo que puede ayudar a la hidratación durante la gripe estomacal.
¿Se puede tomar sopa de pollo con gastroenteritis?
Después de un malestar estomacal, puede que estés deshidratado y necesites algo reconfortante y ligero. Las sopas a base de caldo, especialmente la sopa de pollo, son estupendas para reponer los líquidos y las sales que el cuerpo necesita.
¿Qué caldo es bueno para el bicho estomacal?
Incorpore gradualmente a su organismo alimentos suaves y fáciles de digerir, pero asegúrese de dar marcha atrás si vuelven las náuseas. Entre los alimentos que puede tomar están los caldos claros, las galletas saladas, las tostadas, la gelatina, los plátanos, el arroz y el pollo. Evite ciertos alimentos hasta que se sienta mejor.
Receta de sopa para la diarrea
La gastroenteritis es una infección común que provoca náuseas, vómitos, diarrea y fiebre alta tanto en niños como en adultos. Es muy contagiosa y requiere reposo en cama y una dieta blanda. Es posible que usted o sus hijos no tengan ganas o apetito para comer, pero necesitan consumir algo para ayudar a su organismo a recuperarse y rehidratarse.
Es probable que cualquier alimento lácteo vuelva a desencadenar náuseas y vómitos. Al igual que las personas con intolerancia a la lactosa experimentan dolor en su tracto digestivo debido a ello, como su sistema digestivo está dañado post-gastro, los productos lácteos causarán dolor en una persona no intolerante a la lactosa
Receta de caldo de pollo para el malestar estomacal
Sopa para el alma. Una sopa sin gluten y vegana para curar el estómago, llena de ingredientes antiinflamatorios y nutritivos. Cúrcuma, jengibre, verduras, especias y un poco de pasta para darte todo el amor que tu cuerpo necesita.
No tiene por qué ser así. Ya sabes que lo mío es la comida reconfortante y convertir esos platos en saludables favoritos sin gluten una vez más. La pasta siempre será un alimento reconfortante, pero no tiene por qué ser un plato pesado. Con un estómago ya sensible debido a la celiaquía y la enfermedad autoinmune, la pasta no siempre parece una opción. Con la nueva pasta sin gluten certificada de Barilla, hecha de maíz y arroz, se puede volver a disfrutar de un plato de pasta saludable y curativo. ¡Qué mejor manera de reconfortar la pasta que en forma de sopa! Otro alimento reconfortante icónico que siempre cura el alma… ¡y la barriga!
Necesitaba exactamente este tipo de comida reconfortante después de la semana pasada. Me abastecí de Pasta Penna sin Gluten de Barilla en mi BJ’s Wholesale Club local y “busqué” en mi despensa los ingredientes más curativos que pude encontrar. Cuando pienso en ingredientes curativos que alivian el estómago, la cúrcuma y el jengibre son siempre los primeros que me vienen a la mente. Ambos son superalimentos antiinflamatorios y curativos para el estómago. Resulta que tenía medio kilo de raíz de cúrcuma fresca a mano que estaba deseando utilizar (¡y darle a esta sopa un color precioso!) Junto con esas especias, añadí algunos champiñones porcini secos, brócoli rabe, ajo, 5 especias chinas y un chorrito de aminoácidos de coco.
Receta de caldo de pollo
¡Feliz Año Nuevo! Espero que todos hayáis pasado unas fiestas agradables y tranquilas y, sobre todo, saludables. Yo tuve unas buenas vacaciones llenas de comida, chocolate y otras delicias y pasé mucho tiempo con mi familia. Todo fue divertido y maravilloso hasta que mi hermana empezó a resfriarse. Luego, mi madre y mi padre empezaron a toser. Por último, mi marido tuvo escalofríos y fiebre simultáneamente.
El brote de gripe afectó a mi familia y, vaya si afectó. No tengo ni idea de cómo me las arreglé para mantenerme sana rodeada de todos esos enfermos, pero afortunadamente lo conseguí. Tal vez fue mi constante e incansable limpieza con Lysol y el intenso lavado de manos o simplemente suerte. Quién sabe, es un milagro de Festivus.
Traté de hacer algo de comida que fuera fácil en sus sistemas sensibles y lo que hice para ellos fue esta sopa. Por lo general, mi comida favorita para curar todo es el congee, pero en el caso de la gripe estomacal, incluso el arroz con leche puede ser demasiado para el sistema.
Esta sopa curativa es la más sencilla de las sopas y, por lo tanto, el cuerpo la digiere fácilmente. Además, está hecha con ingredientes sanos y sabrosos, por lo que también es bastante sabrosa, lo cual es una ventaja porque estar enfermo apesta y al menos tus papilas gustativas pueden disfrutar un poco. Incluso si estás enfermo, puedes preparar esto y alimentarte durante todo el día. Todo lo que tienes que hacer es ponerlo todo en una olla y cocerlo a fuego lento durante una hora.