Sopa mexicana
Esta FÁCIL y saludable Sopa Mexicana de Pollo es la PERFECTA receta de sopa saludable. Sin gluten, sin lácteos y con ingredientes integrales. Una comida con la que puedes sentirte bien sirviendo a tu familia. Añade toppings divertidos como queso, crema agria y chips de tortilla triturados para aquellos que quieran un poco más, O disfrútala como una sopa ligera y encantadora. ¿Y lo mejor? Aprovecha las sobras de pollo asado que tengas por ahí.
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Una de mis maneras favoritas de alimentar a mi familia es usando sopas. Incluso durante los meses de verano, comemos sopa alrededor de una vez a la semana. Esto nos ayuda a utilizar nuestro lote semanal de caldo de hueso, y puedo cargarlo con alimentos densos en nutrientes. También es una GRAN manera de utilizar las sobras como pollo desmenuzado, restos de verduras, e incluso las migajas finales de una bolsa de chips de tortilla.
Caldo de pollo mexicano en polvo
El caldo de sopa, ya sea directamente de una caja o sacado con una cuchara de una olla de huesos de pollo y cáscaras de verduras hirviendo a fuego lento, puede ser bastante aburrido por sí solo. Tiene una textura y una sensación en boca ligeras, y no suele tener mucho sabor. Sí, es un paso adelante con respecto al agua, pero el caldo puede ser mucho más que la versión débil y aguada que se suele servir de una caja de cartón. Por suerte, puedes encontrar formas de darle más sabor, ya sea añadiendo diferentes especias, hierbas y condimentos, o cocinándolo a fuego lento con verduras y proteínas.
Además, el caldo es un alimento básico de la despensa que deberías tener en casa para las comidas. Un buen caldo puede combinar con varias cocinas y platos, ya que es un elemento sencillo y fundamental de muchos platos, desde el ramen hasta las salsas para sartén. También puede diluir una salsa demasiado espesa o ayudar a que la pasta absorba la marinara.
Pero antes de verter el caldo que tengas a mano en tu sopa cremosa favorita, debes asegurarte de que tiene el sabor suficiente para ser digno de tu plato final. Tanto si el caldo de la sopa es casero como si se compra en la tienda, unos cuantos toques finales pueden hacer que ese caldo básico suba un escalón o dos en cuanto a sabor, sustanciosidad e incluso nutrición.
Caldo mexicano para tacos
El Caldo de Pollo es una sopa ligera y sabrosa hecha con caldo de pollo casero, jugosos muslos de pollo desmenuzados y verduras frescas como col, zanahoria y calabacín. Sin gluten, sin lácteos y con la garantía de que te calentará por dentro y por fuera.
Ninguna semana está completa sin una gran olla de sopa caliente hirviendo a fuego lento en la estufa. Me encanta cualquier tipo de sopa, pero este delicioso Caldo de Pollo es una de mis favoritas. Hecha completamente de cero, esta sencilla y satisfactoria sopa de pollo mexicana está ahí para calentarte por dentro y ayudarte a sentirte mejor cuando te sientas mal.
¿Has oído hablar alguna vez del Caldo de Pollo? A pesar de mi nivel básico de español, recuerdo que Caldo significa “caldo” y Pollo significa “pollo” cuando se traduce al español. Si juntamos las dos palabras, caldo de pollo se traduce literalmente como “caldo de pollo”.
Para nosotros y esta sopa, el Caldo de Pollo (también conocido como “sopa de caldo”) se refiere básicamente a una sopa a base de caldo de pollo cargada de pollo y verduras. A veces se hace con patatas, mientras que otras se sirve sobre arroz, hay varias versiones de esta popular sopa de pollo mexicana.
Sopa de pollo enchilada
Sopa Mexicana de Pollo enero 5, 2021 By Kathleen | 26 Comments Si te gustan las recetas mexicanas de pollo que son perfectas para el clima más frío, la sopa mexicana de pollo ofrece un sabor picante en un reconfortante caldo sazonado.
Mi sopa de pollo mexicana ofrece un sabor picante y está repleta de pollo, maíz, tomates y frijoles. Es sana, sustanciosa y tiene un caldo increíblemente sabroso y reconfortante que realmente hace de este un plato sobresaliente.
Si eres fan de la sopa de pollo, prueba mi sopa de pollo para tacos, mi sopa mexicana de tortilla de pollo y mi muy especial (¡aunque auténtico!) posole de pollo. Seamos realistas, ¡nunca se tienen demasiadas recetas de sopa de pollo mexicana! ¡Ole!
Nutrición 1/8 de la receta | Calorías: 364kcal | Carbohidratos: 33g | Proteínas: 32g | Grasas: 12g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 67mg | Sodio: 2104mg | Potasio: 1222mg | Fibra: 10g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1447IU | Vitamina C: 43mg | Calcio: 199mg | Hierro: 4mg
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