Knorr caldo de pollo recetas
El caldo de pollo es una sopa ligera y sabrosa hecha con caldo de pollo casero, jugosos muslos de pollo desmenuzados y verduras frescas como col, zanahorias y calabacines. Sin gluten, sin lácteos y con la garantía de que te calentará por dentro y por fuera.
Ninguna semana está completa sin una gran olla de sopa caliente hirviendo a fuego lento en la estufa. Me encanta cualquier tipo de sopa, pero este delicioso Caldo de Pollo es una de mis favoritas. Hecha completamente de cero, esta sencilla y satisfactoria sopa de pollo mexicana está ahí para calentarte por dentro y ayudarte a sentirte mejor cuando te sientas mal.
¿Has oído hablar alguna vez del Caldo de Pollo? A pesar de mi nivel básico de español, recuerdo que Caldo significa “caldo” y Pollo significa “pollo” cuando se traduce al español. Si juntamos las dos palabras, caldo de pollo se traduce literalmente como “caldo de pollo”.
Para nosotros y esta sopa, el Caldo de Pollo (también conocido como “sopa de caldo”) se refiere básicamente a una sopa a base de caldo de pollo cargada de pollo y verduras. A veces se hace con patatas, mientras que otras se sirve sobre arroz, hay varias versiones de esta popular sopa de pollo mexicana.
Receta de caldo español
¿Por qué esperar a que haga frío de verdad o a sentirse indispuesto para preparar una rica y reconfortante sopa de pollo? ¿No es eso lo que la gente siempre dice cuando hace frío o cuando alguien de la familia se encuentra mal? “¡Oh, hoy voy a hacer sopa de pollo!”.
NotasAunque la sopa estará lista en 30 minutos, yo prefiero cocinarla durante 15 minutos más para que los sabores se mezclen realmente bien y el pollo esté realmente tierno y casi se desprenda de los huesos. ¡Absolutamente deliciosa!
Nutrición 6g | Calorías: 434kcal | Carbohidratos: 39g | Proteínas: 29g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 86mg | Sodio: 1276mg | Potasio: 1319mg | Fibra: 6g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 5460IU | Vitamina C: 56.4mg | Calcio: 93mg | Hierro: 5.9mg
Receta de tinga de pollo
Calde de Pollo es una sopa de pollo llena de nuestros sabores mexicanos favoritos. Cuando mi madre me ayudaba a preparar este plato para que pudiera compartirlo con vosotros, no paraba de repetirme que le transportaba a su infancia. ¡Es curioso cómo los olores y el sabor de la comida pueden hacer eso!
POLLO + CALDO. En una olla grande, añade las 6 tazas de caldo de pollo, el agua, los filetes de pollo, los trozos de maíz, los cubitos de caldo de pollo, el aceite de oliva, el ajo picado, el comino, la sal y la pimienta. Lleva la mezcla a ebullición.
HERVIR. Reduce el fuego y añade el caldo de pollo, la salsa de tomate y el comino. Remover y cubrir la cazuela con una tapa. Cocer a fuego lento la mezcla de arroz durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.
La versión de mi abuela de esta sopa es sabrosa, pero no necesariamente picante. Si quieres añadirle picante, puedes hacerlo con jalapeños, copos de chile rojo, un chorrito de salsa picante o pimienta de cayena. Añade los ingredientes picantes a la sopa principal o ponlos aparte para que la gente los añada a sus platos individuales.
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Caldo de pollo receta
NutriciónCalorías: 499kcal | Carbohidratos: 14g | Proteínas: 83g | Grasas: 11g | Grasas Saturadas: 2g | Colesterol: 242mg | Sodio: 487mg | Potasio: 1927mg | Fibra: 3g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 3865IU | Vitamina C: 36mg | Calcio: 64mg | Hierro: 2mg
Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es escritora, bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México y consejos de viaje desde 2010. Desde recetas familiares hasta sus extensos viajes por México, Maggie lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, visita su página Acerca de.