Deliciosas recetas de pollo con piña colombiano: Una explosión de sabores tropicales en tu paladar

El pollo con piña es un plato típico de la gastronomía colombiana que combina el sabor salado del pollo con el toque dulce y ácido de la piña. Es una receta muy popular en Colombia y se puede encontrar en varios restaurantes y hogares a lo largo y ancho del país. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa y refrescante receta.

Ingredientes:
– 1 pollo grande cortado en presas
– 2 tazas de piña en trozos (preferiblemente fresca)
– 1 cebolla mediana finamente picada
– 3 dientes de ajo finamente picados
– 1 pimiento rojo cortado en julianas
– 1 pimiento verde cortado en julianas
– 1 zanahoria cortada en rodajas
– 1 taza de caldo de pollo
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de paprika
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír

Preparación:

1. En una olla grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las presas de pollo y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira el pollo de la olla y reserva.

2. En la misma olla, agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria. Sofríe por unos minutos hasta que las verduras estén suaves. Añade la piña y cocina por otros 2 minutos.

  Como cocer judias blancas

3. Agrega el pollo nuevamente a la olla. Añade el caldo de pollo, el comino en polvo, la paprika, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien y reduce el fuego a medio-bajo.

4. Tapa la olla y deja que el pollo se cocine a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté tierno y bien cocido.

5. Una vez cocido, puedes servir el pollo con piña acompañado de arroz blanco y ensalada fresca. Puedes decorar el plato con cilantro fresco picado.

Este pollo con piña colombiano es una explosión de sabores. La combinación del pollo jugoso con la dulzura de la piña y las especias hacen de este plato una opción ideal para sorprender a tu familia o invitados en cualquier ocasión.

Además de su delicioso sabor, esta receta también es muy nutritiva. El pollo es una excelente fuente de proteínas, mientras que la piña aporta vitaminas y enzimas que ayudan en la digestión. ¡Una combinación perfecta para cuidar de nuestra salud mientras disfrutamos de un buen plato!

Si prefieres darle un toque más picante a esta receta, puedes añadir chiles jalapeños o salsa picante a la preparación. Esto le dará un sabor extra y un poco de picante que seguro encantará a los amantes de los sabores intensos.

  Como cocer espinacas

En conclusión, el pollo con piña colombiano es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos que quieran probar algo diferente en sus comidas. Es una receta versátil que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Anímate a experimentar con nuevos sabores y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición. ¡Buen provecho!

Relacionados

Deliciosas recetas para sacarle el máximo provecho a la altura de tu botella
Actividades para trabajar la pelicula coco
Brochetas de pollo marinado con soja: una deliciosa opción para tus comidas al aire libre
Delicioso y esponjoso bizcocho de leche de coco hecho con Thermomix: ¡Una receta para chuparse los d...
Receta infalible: Cómo cocer garbanzos en Thermomix y aprovechar al máximo sus propiedades
Byrokko: Descubre las opiniones de los expertos sobre esta innovadora propuesta culinaria
Deliciosos fideos guisados con Thermomix: recetas fáciles y sabrosas para sorprender a toda la famil...
Descubre cómo la Coca Cola puede afectar tu salud dental: ¿Caries en cada sorbo?
Las Debilidades Ocultas de la Coca Cola: ¿Qué Debes Saber?
Beneficios y usos del aceite de coco para cuidar y revitalizar tu cuero cabelludo
Delicioso Curry de Pollo y Verduras al Estilo Tailandés: Una receta exótica llena de sabores auténti...
Aprende a preparar un delicioso pollo broaster en casa con esta fácil receta paso a paso
Deliciosas formas de calentar el pulpo cocido: consejos y técnicas infalibles
Recetas con Coca Cola para sorprender a Papá Noel
Deliciosas recetas con langostinos cocidos congelados de Mercadona: ¡Saca partido a este práctico in...
El origen de la ensalada césar: dónde y cómo se inventó esta deliciosa receta
¡Descubre cómo cocer arcilla en casa de forma fácil y segura!
Deliciosas recetas para cocer patatas en el Mambo Cecotec: aprovecha al máximo tu robot de cocina
Descubre los beneficios del aceite de árbol de té mezclado con crema hidratante para la salud de tu ...
Deliciosas recetas de conejo en salsa al estilo Karlos Arguiñano
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad