Deliciosos espaguetis con nata y pollo: una receta fácil y cremosa para disfrutar en casa

Espaguetis con Nata y Pollo: Una Deliciosa Receta para Disfrutar en Familia

Los espaguetis son una de las pastas más populares y versátiles que existen. Se pueden preparar de diversas formas, pero una de las combinaciones más ricas y reconfortantes es la de espaguetis con nata y pollo. En este artículo te enseñaré cómo hacer esta receta paso a paso para que puedas disfrutarla en casa con toda tu familia.

Ingredientes:

– 250 gramos de espaguetis
– 2 pechugas de pollo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 200 ml de nata para cocinar
– 50 gramos de queso parmesano rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado (opcional)

Pasos a seguir:

1. Lo primero que debemos hacer es cocinar los espaguetis en abundante agua con sal. Sigue las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción, pero ten en cuenta que deben quedar al dente. Una vez estén cocidos, escúrrelos y reserva.

2. Mientras los espaguetis se cuecen, vamos a preparar el pollo. Corta las pechugas en trozos pequeños y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados. Retíralo de la sartén y reserva.

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4. En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega la cebolla picada finamente. Cocina la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté transparente y tierna.

5. Añade los dientes de ajo picados y cocínalos durante un par de minutos más. Es importante remover constantemente para que el ajo no se queme.

6. Incorpora nuevamente el pollo a la sartén y mézclalo con la cebolla y el ajo. Cocina todo junto durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

7. A continuación, agregamos la nata para cocinar y dejamos que se caliente hasta que empiece a hervir. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocer durante unos 10 minutos para que la salsa espese ligeramente.

8. Una vez haya espesado, añade el queso parmesano rallado y mezcla bien hasta que se derrita por completo y se integre en la salsa. Esto le dará un sabor extra delicioso y cremosidad a la receta.

9. Por último, incorpora los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla todo delicadamente para que se impregnen de la salsa.

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10. Sirve los espaguetis con nata y pollo en platos individuales y decora con perejil fresco picado si lo deseas. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un plato delicioso y reconfortante junto a tu familia.

Este plato de espaguetis con nata y pollo es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida entre semana o una cena especial. La combinación de la pasta suave con el pollo tierno y la salsa cremosa hará las delicias de todos en casa.

¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades en la cocina! Seguro que se convertirá en uno de sus platos favoritos. Buen provecho y disfruta de El Sabor de la Abuela.

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