Deliciosos tallarines rojos con pollo: la receta perfecta para sorprender en la mesa

Cómo preparar tallarines rojos con pollo

La cocina es una forma de expresión artística y una manera de compartir amor a través de los alimentos. Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, los tallarines rojos con pollo son una excelente opción. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo preparar esta exquisita receta que será todo un éxito en tu mesa.

Ingredientes:

– 300 gramos de tallarines
– 400 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
– 1 cebolla picada
– 1 pimiento rojo picado
– 2 dientes de ajo picados
– 2 tomates picados
– 1 lata de tomate triturado
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1/2 cucharadita de orégano
– Aceite de oliva
– Perejil picado para decorar

Pasos:

1. Lo primero que debemos hacer es cocinar los tallarines. Para ello, coloca una olla con agua y sal al fuego. Cuando el agua hierva, añade los tallarines y cocina siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, cuélalos y reserva.

2. En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el pimiento rojo picado. Sofríe hasta que estén tiernos y dorados.

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3. Añade los ajos picados y cocina por un par de minutos más. Luego, agrega los tomates picados y continúa cocinando hasta que se ablanden.

4. Agrega la pechuga de pollo cortada en trozos y saltea hasta que esté bien cocida.

5. Añade la lata de tomate triturado, el azúcar, la sal, el pimentón dulce y el orégano. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se integren.

6. Agrega los tallarines cocidos a la sartén con la salsa y mezcla bien para que todos los ingredientes se incorporen.

7. Sirve los tallarines rojos con pollo en platos individuales. Puedes decorar con perejil picado y un poco de queso rallado si lo prefieres.

¡Y listo! Ya tienes preparados unos deliciosos tallarines rojos con pollo. Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia o amigos en una comida especial o simplemente para disfrutar de un plato sabroso y reconfortante en cualquier momento.

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Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias personales. Si te gusta el picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa picante. Si prefieres un toque más fresco, puedes agregar hojas de albahaca o perejil fresco al final.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hago. Los tallarines rojos con pollo son una opción versátil y deliciosa que seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!

Fuentes:
– Fotografía de portada: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-red-pasta-sauce-3768171/
– Receta adaptada de: https://www.recetasgratis.net/receta-de-tallarines-rojos-con-pollo-62864.html

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