Deliciosos nuggets de pollo estilo KFC: Aprende a prepararlos en casa con esta receta fácil

Cómo hacer nuggets de pollo estilo KFC: ¡una delicia crujiente!

Si eres amante de los nuggets de pollo, seguramente te encanta su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Y si además eres fan de la famosa cadena de comida rápida KFC, te tenemos una excelente noticia: ¡puedes preparar unos deliciosos nuggets de pollo estilo KFC en la comodidad de tu hogar! En este artículo, te compartiremos una receta sencilla para que puedas disfrutar de estos irresistibles bocados.

Ingredientes:

– 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
– 2 tazas de harina.
– 2 cucharaditas de sal.
– 1 cucharadita de pimentón dulce.
– 1 cucharadita de ajo en polvo.
– 1 cucharadita de cebolla en polvo.
– 1 cucharadita de paprika.
– 1/2 cucharadita de pimienta negra.
– 1/2 cucharadita de tomillo seco.
– 1/2 cucharadita de orégano seco.
– 1/2 cucharadita de azúcar.
– 1/2 cucharadita de comino molido.
– 1/4 cucharadita de cayena (opcional).
– 1 huevo.
– 1 taza de leche.
– Aceite vegetal para freír.

Preparación:

Paso 1: Preparar el pollo
– Corta la pechuga de pollo en pequeños trozos similares a los nuggets tradicionales. Puedes hacerlos del tamaño que prefieras.
– En un bol aparte, mezcla la sal, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la pimienta negra, el tomillo seco, el orégano seco, el azúcar, el comino molido y la cayena.

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Paso 2: Marinar el pollo
– Coloca los trozos de pollo en un recipiente y espolvorea la mezcla de especias sobre ellos. Asegúrate de cubrir todos los lados del pollo.
– Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos para que el pollo absorba los sabores de las especias.

Paso 3: Preparar la harina condimentada
– En un plato hondo, mezcla la harina con una cucharadita de sal.

Paso 4: Preparar el rebozado líquido
– En otro plato hondo, bate el huevo y agrégale la leche. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 5: Empanar los nuggets
– Saca los trozos de pollo marinado del refrigerador.
– Pasa cada trozo de pollo primero por la harina condimentada, asegurándote de cubrirlo completamente.
– Luego, sumerge el trozo en el rebozado líquido.
– Finalmente, vuelve a pasar el trozo por la harina condimentada para lograr una capa extra crujiente. Repite este proceso con todos los trozos de pollo.

Paso 6: Freír los nuggets
– En una sartén profunda, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto.
– Una vez que el aceite esté caliente, ve añadiendo los nuggets de pollo poco a poco, evitando amontonarlos.
– Fríe los nuggets durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que adquieran un color dorado y crujiente.
– Retira los nuggets de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

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¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de deliciosos nuggets de pollo estilo KFC en casa. Puedes servirlos como plato principal acompañados de tus salsas favoritas, o incluso utilizarlos como relleno para bocadillos o wraps. ¡La versatilidad de los nuggets es infinita!

Consejos adicionales:
– Si prefieres una versión más saludable, también puedes hornear los nuggets en lugar de freírlos. Precalienta el horno a 200°C, coloca los nuggets en una bandeja forrada con papel de hornear y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, volteándolos a mitad de cocción.
– No te olvides de probar diferentes salsas caseras para acompañar tus nuggets. Algunas opciones populares son la salsa barbacoa, la salsa ranchera o la clásica salsa de mostaza y miel.

En resumen, preparar tus propios nuggets de pollo estilo KFC es mucho más fácil de lo que podrías imaginar. Sólo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de tiempo para disfrutar de esta increíble delicia crujiente. No dudes en experimentar con las especias y ajustarlas a tu gusto personal. ¡No hay límites cuando se trata de hacer tus propias recetas en casa!

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