Deliciosos burritos de pollo con jamón y queso: una combinación irresistible

Burritos de Pollo, Jamón y Queso: La combinación perfecta de sabores

Los burritos son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Son versátiles, fáciles de hacer y se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes. En esta ocasión, te traemos una receta que combina el pollo, el jamón y el queso, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¡Prepárate para disfrutar de unos burritos irresistibles!

Ingredientes:

– 4 tortillas de trigo grandes
– 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
– 100 gramos de jamón serrano
– 200 gramos de queso cheddar rallado
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 cucharadita de comino molido
– 1 cucharadita de paprika
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva

Preparación:

1. En primer lugar, vamos a preparar el relleno de los burritos. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazónalas con sal, pimienta, comino y paprika.

2. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto y añade los trozos de pollo. Cocínalos hasta que estén dorados por todos lados y completamente cocidos. Retira el pollo de la sartén y reserva.

3. En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega la cebolla picada, los ajos picados, el pimiento verde y el pimiento rojo, todo previamente cortado en juliana. Cocina las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

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4. Agrega el jamón serrano cortado en tiras finas a la sartén y cocina durante unos minutos para que se mezclen los sabores.

5. Añade de nuevo el pollo a la sartén y mezcla bien con las verduras y el jamón. Cocina durante unos minutos más para que todos los sabores se integren.

6. Retira la sartén del fuego y reserva el relleno de los burritos.

7. Ahora vamos a montar los burritos. Coloca una tortilla de trigo en una superficie plana y extiende una capa de queso rallado en el centro de la tortilla.

8. Añade una cantidad generosa del relleno de pollo, jamón y verduras encima del queso.

9. Dobla los extremos de la tortilla hacia dentro y luego enrolla la tortilla para formar el burrito. Repite este paso con el resto de las tortillas.

10. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca los burritos en la sartén sin aceite. Cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

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11. Una vez listos, retíralos del fuego y sírvelos calientes acompañados de guacamole, salsa de tomate o cualquier otro aderezo de tu preferencia.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos burritos de pollo, jamón y queso para disfrutar en cualquier momento. Esta combinación de ingredientes le dará un sabor único y especial a tus burritos, convirtiéndolos en una opción perfecta para una comida rápida, un almuerzo o incluso una cena informal.

¡Anímate a probar esta receta y cuéntanos cómo te ha quedado! Estamos seguros de que te encantará cada bocado de estos sabrosos burritos. ¡Buen provecho!

Recuerda que puedes adaptar esta receta según tus gustos y preferencias. Puedes añadir otros ingredientes como maíz, frijoles, salsa picante o cualquier otro ingrediente que te guste. La clave está en experimentar y disfrutar de la cocina.

¡Hasta la próxima receta!

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