Delicioso y exótico arroz con leche de arroz basmati: una receta para sorprender paladares
Arroz con leche con arroz basmati: un postre exquisito y diferente
El arroz con leche es uno de los postres más populares y tradicionales en muchos países del mundo. Sin embargo, hoy queremos presentarte una variante deliciosa y original: el arroz con leche con arroz basmati. Esta receta combina lo mejor de ambos ingredientes, creando un postre cremoso, aromático y lleno de sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este plato irresistible!
Ingredientes:
- 1 taza de arroz basmati
- 4 tazas de leche
- 1 taza de agua
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo (para decorar)
Pasos:
1. Enjuaga el arroz basmati bajo agua fría para quitar cualquier impureza. Luego, colócalo en una olla grande junto con el agua y la rama de canela.
2. Cocina el arroz a fuego medio-alto hasta que hierva. Luego, reduce el fuego a bajo y cocina por unos 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
3. Mientras tanto, en otra olla, calienta la leche a fuego medio. Agrega la cáscara de limón y la esencia de vainilla y mezcla bien.
4. Una vez que el arroz esté tierno, vierte la leche caliente sobre él, poco a poco, sin dejar de remover. Añade también el azúcar y continúa removiendo.
5. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se forme una costra en la superficie. El arroz irá absorbiendo la leche y se irá cocinando lentamente hasta obtener una consistencia cremosa y espesa.
6. Una vez que el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retira la cáscara de limón y la rama de canela. Deja que el postre se enfríe a temperatura ambiente durante unos minutos.
7. Luego, sirve el arroz con leche en cuencos individuales o en un recipiente grande. Espolvorea con un poco de canela en polvo por encima para decorar y darle aún más sabor.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso arroz con leche con arroz basmati. Su textura cremosa y su aroma irresistible lo convertirán en uno de tus postres favoritos. Además, su preparación es sencilla y no requiere de muchos ingredientes, lo cual lo hace perfecto para cualquier ocasión.
Este postre es ideal para servirlo frío, aunque también puedes disfrutarlo tibio si lo prefieres. Puedes acompañarlo con frutas frescas, como fresas o plátanos, o incluso añadirle un toque de caramelo líquido para darle un contraste de sabores.
El arroz con leche con arroz basmati es una opción innovadora y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutarlo en casa. La combinación de los distintos sabores y texturas hará que este postre se convierta en una experiencia gastronómica única.
Así que no lo pienses más y atrévete a preparar esta versión especial de arroz con leche. Tu paladar te lo agradecerá y, sin duda, se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!