Pastel de naranja con harina de coco
Otro horneado mañanero antes de que empiece mi oficina. Sí, mi hijo se quejaba de que hacía tiempo que no hacía un pastel y hasta yo sentía ese vacío. Uno que ama a hornear puede entender esto. Y qué si es sólo 1 mes que no había horneado :D. Así que ese día, hice tres pasteles seguidos. Hice esta tarta Low Carb de Chocolate y Harina de Coco junto con los Muffins Gulkand sin huevo y el Pan Keto Low Carb de Harina de Coco.
Si eres seguidor de mi blog, sabrás que soy un amante del chocolate y mi hijo también. Así que la mayoría de las veces mis productos horneados llevan chocolate. Sólo encuentro una excusa para comer chocolate. Pero sí, no siempre puedo comer pasteles, debido a razones de salud, por supuesto. Así que decidí hacer una tarta saludable que incluso yo pueda disfrutar como un capricho.
Como utiliza muchos huevos, puede oler a huevo. Así que hay que tener algunos ingredientes que enmascaren el olor y el sabor de los huevos. En este caso, el trabajo se hace con cacao en polvo. El pastel tiene un rico sabor a chocolate.
A mi hijo no le gusta comer huevos por sí solo, así que creo que ésta es una de las formas más sanas y fáciles de darle huevos. En segundo lugar, el pastel está hecho con harina de coco y no con harina común o de uso general. La harina de coco es también baja en carbohidratos y rica en grasas. Así que, en general, es una alternativa más saludable que los pasteles de chocolate normales.
Pastel de chocolate Keto harina de coco
Sin adornos, este pastel de chocolate denso, húmedo y sin gluten, hecho con harina de coco, es un aperitivo perfecto para servir con el café. Con la adición de nata montada, salsa de chocolate y/o mermelada de frambuesa, se convierte en un postre decadente para cualquier ocasión.
Para un pastel de pan, utilice un molde de pan de 8 1/2×4 1/2 pulgadas y hornee de 35 a 45 minutos. Deje enfriar en el molde durante 30 minutos antes de sacarlo a una rejilla para que se enfríe por completo. El pastel es más fácil de cortar cuando está completamente frío.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Pastel de harina de coco
Pastel de harina de coco y chocolate keto es la versión sin frutos secos de mi pastel de chocolate de queso crema keto. Después de unas cuantas peticiones de un pastel keto de harina de coco, estoy encantada de poder compartir esta receta de pastel keto para aquellos que necesitan una opción sin frutos secos debido a restricciones dietéticas.
Es un pastel de chocolate increíblemente rico y húmedo que también resulta ser bajo en carbohidratos y keto-friendly. En caso de que no lo sepas, tengo una lista completa de pasteles Keto Pound Cakes y Keto Cakes que cualquier amante de los pasteles haciendo keto disfrutaría explorando.
Dicho esto, puedes, sin embargo, hornear este keto pound cake con harina de coco en un molde para bundt de 10 pulgadas, o en un molde para pan de 10 pulgadas. Si opta por utilizar un molde para bollos, tendrá que hornear el pastel durante unos 60 minutos.
Aunque el glaseado de crema de mantequilla es opcional en esta receta, ciertamente lo hace un poco más especial. Y es por eso que decidí usar esta receta para hacer a mi hijo-en-amorado un pastel de cumpleaños de chocolate Keto que resultaría ser memorable.
Me complace informar que todos los que comieron un trozo de la tarta de Peter alabaron lo buena que estaba y eso incluyó a nuestro hijo Matthew, que todavía no se ha unido a las filas ceto. Sabes que tienes un ganador cuando complace a toda la multitud, incluyendo al más quisquilloso del grupo.
Pastel de chocolate con coco
Este pastel de chocolate con harina de coco es ultra húmedo, rico y está cubierto con el mejor glaseado de chocolate sin azúcar. Es un pastel de chocolate decadente hecho con harina de coco que también es libre de granos y sin gluten.
Este fácil pastel de chocolate con harina de coco es perfecto para cuando se te antoja algo dulce que combina bien con tu café o té de la mañana. Es una receta que gusta a todo el mundo, y todo el mundo sigue pidiendo más.
La harina de coco se hace moliendo el coco hasta convertirlo en un polvo fino que se utiliza en muchas recetas sin gluten. Es una alternativa sin cereales para sustituir la harina de trigo. Es una harina baja en carbohidratos que es súper absorbente, por lo que al hornear con harina de coco hay que añadir mucho líquido.
No recomiendo sustituir la harina de coco por la harina de almendras en las recetas que fueron desarrolladas específicamente para ella. Estas dos harinas tienen propiedades diferentes a la hora de hornear, por lo que es esencial ceñirse a la receta para obtener los mejores resultados.
No, el pastel de chocolate normal no es apto para ceto, ya que está hecho con harina de trigo, azúcar añadido y otros ingredientes que no son buenos para una dieta ceto. Afortunadamente, la versión cetogénica de la tarta de chocolate es tan deliciosa como la original, y además es extremadamente fácil de hacer.