Recetas de pollo para freír en el aire sin empanar
La freidora de aire es un gran aparato para recalentar o cocinar alimentos que han sido congelados, según Stephanie Pixley, editora adjunta de alimentos de America’s Test Kitchen. La freidora de aire hace un gran trabajo para que los alimentos queden crujientes debido a la función de convección, dijo Pixley. Esta función permite que el aire caliente rodee los alimentos, cocinándolos de forma más uniforme y rápida.
“La parte más cercana a la fuente de calor, según Pixley, se quemará y se secará mucho antes de que la parte más alejada de la fuente de calor sea segura para comer.
También hay que evitar poner en la freidora alimentos con rebozado húmedo, como los perritos de maíz o las gambas tempura. El rebozado húmedo va a todas partes y, sin un baño de aceite adecuado, el rebozado no cuajará, lo que significa que no será la fritura crujiente que esperabas, según Polak. “El rebozado no sólo goteará durante la cocción y probablemente se quemará y se pegará al fondo de la freidora, sino que quedará gomoso y nada crujiente”, explica Pixley.
¿Se puede poner pollo crudo en una freidora de aire?
Me gusta cocinar mis pechugas de pollo deshuesadas y sin piel durante 10 minutos a 380℉, luego darles la vuelta y cocinarlas durante 5-6 minutos más o hasta que la temperatura interna alcance 165℉. Se puede poner pollo crudo en la freidora de aire? ¡Por supuesto que sí!
¿Qué no se puede cocinar en la Airfryer?
Los alimentos con rebozado húmedo no deben introducirse en la freidora de aire. También debe evitar poner en la freidora alimentos que tengan un rebozado húmedo, como los perritos de maíz o las gambas tempura.
Las mejores recetas de pollo para freír en el aire
Nos encanta la freidora de aire. Es rápida, nunca ensucia, y es una forma más sana de freír porque utiliza sólo una fracción de la grasa de las freidoras normales, pero sigue cocinando los alimentos con un acabado crujiente. ¿Y qué más nos gusta? Deliciosas cenas con pollo. ¿Por qué no combinar las dos cosas? Estas recetas con freidora de aire son algunas de nuestras formas favoritas de cocinar pollo. Una saludable cena de pollo lista en un santiamén.
Disfrute de un delicioso pollo frito con suero de leche sin necesidad de freírlo. “Esta receta lleva el pollo frito a un nivel más saludable”, dice thedailygourmet. “Yo usé muslos de pollo deshuesados y sin piel, así que si usas con hueso el tiempo de cocción será diferente”.
“Los muslos de pollo me parecen más sabrosos que las pechugas de pollo, y este schnitzel es un ejemplo perfecto”, dice Yoly. “No solo está delicioso, sino que además se cocina en la freidora de aire, lo que lo hace más bajo en calorías, sin aceite ni grasa”.
La preparación sólo lleva cinco minutos. Una rápida mezcla de aceite de sésamo, salsa de soja, miel, vinagre de arroz y Sriracha da sabor a los muslos de pollo. “Crujientes por fuera, pero tiernos y jugosos por dentro”, dice Soup Loving Nicole.
Recetas de muslos de pollo para freír en el aire
Estas recetas de pollo para freidora de aire garantizan una carne suculenta y una piel dorada en todo momento. Gracias a un chorro de calor potente y un mínimo de aceite a pesar de estar frito, es súper rápido y fácil cocinar cada corte de esta ave, desde pollo asado entero hasta pechugas y nuggets perfectos para las cenas de los niños.
1Rissoles de pollo para freír Aquí tienes otra receta fácil de pollo para freír en la freidora. Hechos con carne picada, pan rallado y calabacín, estos pequeños rissoles son ideales para cenar con una ensalada. Al día siguiente puedes meterlos en un panecillo con tus acompañamientos favoritos para un almuerzo rápido.
Recetas de pollo indio para freir en el aire
Haga que la cena de esta noche sea fácil. Pollo a la parmesana en la freidora de aire ¡en sólo 30 minutos! Mientras la máquina hace el trabajo pesado, usted puede preparar su plato de pasta favorito para poner las chuletas encima. Obtenga la receta de pollo a la parmesana en la freidora de aire.
Para ver la Super Bowl, celebrar un cumpleaños o cualquier otro tipo de fiesta, lo mejor son las alitas. Esta receta las hace más rápido y crujientes, ¡y tendrá que limpiar la mitad! Obtenga la receta de alitas de pollo para freidora de aire.
Un consejo si quieres una cena fácil entre semana: prepara tus burritos con antelación y guárdalos en la nevera o en el congelador. Cuando te apetezca, ¡sólo tienes que meterlos en la freidora! Consigue la receta de Burritos de pollo para freír en el Air Fryer en The Tortilla Channel.
Cuando todo lo que tienes es un paquete de muslos de pollo y lo que hay en tu armario de especias, esta receta es tu mejor amiga. Es muy fácil de preparar con ocho hierbas y especias clásicas. Acompáñalo con una ensalada y tendrás una cena equilibrada. Consigue la receta de muslos de pollo para freír al aire en African Bites.COMPRAR TERMÓMETRO DE CARNE