¿Se puede mezclar agua de coco con whisky?
El alter ego de una noche bien pasada, la resaca, es la forma que tiene tu cuerpo de decirte que el exceso de alcohol ha interferido en su equilibrio químico natural. Aunque todo el mundo tiene sus propias soluciones rápidas para la resaca -desde una comida cargada de carbohidratos hasta el pelo del perro-, no todas son opciones saludables para superar las secuelas de los innumerables cócteles que te has permitido tomar.
Las secuelas más comunes de tomarse una copa de más son las náuseas, los vómitos, los dolores de cabeza, la sequedad de boca, la aversión a los sonidos fuertes, la fatiga, la debilidad, los cambios de humor y la aceleración de los latidos del corazón. Además, hay varios cambios fisiológicos y psicológicos complejos que entran en juego a medida que el cuerpo trata de hacer frente al contenido de alcohol. El principal es la deshidratación.
El alcohol es un diurético, lo que significa que te hace ir al baño más de lo habitual. Elimina una gran cantidad de agua junto con los electrolitos esenciales, dejando atrás subproductos tóxicos. Esto provoca cambios metabólicos que hacen que te sientas mareado y enfermo.
¿Puedo beber alcohol con el agua de coco?
El agua de coco es conocida por sus numerosos beneficios para la salud, pero también tiene fama de ser un gran mezclador para cócteles. La razón es relativamente sencilla: ¡el agua de coco sabe muy bien! Además, puede ayudar a evitar la resaca cuando se incluye en las bebidas mezcladas debido a las propiedades hidratantes naturales del agua de coco.
¿Se puede beber agua de coco con whisky?
El agua de coco es una forma estupenda de saciar la sed, pero ¿sabías también que es deliciosa en un whisky highball? A diferencia de la opción más pesada de la crema o la leche de coco, el agua de coco añade sabores tropicales mientras mantiene la bebida ligera y fresca.
Vodka y agua de coco
Por fin es verano. Y hace calor (suponiendo que no vivas cerca de mi casa en Seattle, donde por fin se alcanzan los 70 grados). A última hora de la tarde o a primera hora de la noche -cuando el calor y la humedad pueden quitarle el frío a una cerveza en tres minutos- necesitas un refresco que sea un poco más duradero, pero sencillo de hacer. Después de todo, cuando el calor aprieta, el último lugar en el que quieres estar es en la cocina, preparando mojitos para una multitud de invitados.
Esta bebida requiere la más sencilla de las preparaciones y, sin embargo, es casi totalmente inesperada para el bebedor medio. Para que sea asertivo, utiliza un buen ron ámbar -Appleton Extra es una buena opción, al igual que Angostura 1919 y Bacardi 8- y, para un impacto refrescante sin igual, agua de coco fría.
Este zumo de coco verde -que no se parece en nada a la leche de coco, más conocida-, que antes sólo se encontraba en las bodegas del barrio y en las tiendas de comida asiática, está en auge, y se pueden encontrar versiones enlatadas o en tetrabrik en muchas tiendas de alimentación natural y en los supermercados mejor surtidos. Por supuesto, también se puede encontrar en el interior de los cocos verdes; si te apetece hacer un poco de trabajo para tu bebida, coge uno o dos (los mercados asiáticos siguen siendo un buen lugar para encontrarlos), asegúrate de que chapotea de forma interesante y luego haz un agujero en la parte superior con un cuchillo de cocina grande o una cuchilla (para obtener mejores resultados, hazlo antes de empezar con el ron). Puede colar el agua de coco -incluso las versiones enlatadas incluyen un poco de pulpa-, pero su sabor ácido, ligeramente dulce, combina a la perfección con un ron rico en vainilla.
Ginebra de coco
Hace poco se me ocurrió hacer cócteles con agua de coco bajo la premisa de que te rehidratarías mientras te deshidratas. ¿No se supone que el agua de coco es súper saludable y tremendamente hidratante? Personalmente, creo que por sí sola sabe a sobaco, pero soy partidaria de introducir cosas saludables en tus momentos de diversión.
Con el verano a la vuelta de la esquina, considero que la hidratación es un tema candente. ¿Cómo se puede disfrutar de cantidades copiosas de cócteles mientras se está tumbado al sol sin que se arrugue por completo?
Tengo la respuesta. En realidad, tengo tres respuestas. Cóctel de ginebra con fresa, cóctel de ron de coco con piña congelada y cóctel de tequila y limonada picante. Todos ellos están elaborados con agua de coco que mantendrá tus células contentas mientras las bronceas al mismo tiempo.
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Cócteles con agua de coco
El agua de coco es una forma estupenda de saciar la sed, pero ¿sabías también que es deliciosa en un whisky highball? A diferencia de la opción más pesada de la nata o la leche de coco, el agua de coco añade sabores tropicales a la vez que mantiene la bebida ligera y fresca. Asegúrese de añadir un chorrito de lima en esta variación del highball, ya que corta la bebida para añadir un acabado fresco.
¿Te preguntas por qué se llama whisky highball? Una de las creencias es que ball era la jerga de los camareros para referirse a un vaso, y esta bebida se sirve mejor en un vaso alto. La otra tiene que ver con los ferrocarriles, donde a la máxima velocidad del tren el indicador de bola estaría más alto en el depósito, y se daban dos toques de silbato cortos seguidos de uno largo – de la misma manera que dos tragos de whisky serían seguidos de un vertido largo de soda en la bebida.