El mejor tutorial para preparar aceite de coco virgen de prensado en frío en casa
El aceite de coco virgen orgánico de alta calidad de Thrive Market es prensado en frío y de origen ético, dos de las principales razones por las que es nuestra mejor elección. El económico aceite de coco virgen orgánico Happy Belly es otra gran opción.
Debido a su versatilidad y rico sabor, el aceite de coco se está convirtiendo rápidamente en uno de los aceites de cocina más populares. Pero no todos los aceites de coco son iguales. Además de su sabor, difieren en su forma de elaboración. El aceite de coco virgen o virgen extra puede producirse por prensado con expulsor o por prensado en frío. Estos dos tipos tienen un punto de humo más bajo, de 350 grados Fahrenheit. Para quien necesite algo con un punto de humo más alto, querrá elegir un aceite de coco refinado.
Es difícil encontrar un aceite de coco que supere el producto de Thrive Market. Es orgánico, prensado en frío, sin refinar, virgen y, como todos los productos de Thrive Market, tiene un precio considerablemente más justo que muchos otros aceites de coco de la misma calidad.
Además, procede de una pequeña granja filipina en la que los agricultores reciben un trato justo y en la que sólo se utilizan los cocos de mayor calidad. En otras palabras, cumple todos los requisitos de un buen aceite de coco, y por eso se ha ganado el puesto de mejor aceite de coco en general.
Cómo hacer aceite de coco prensado en frío
Tailandia es conocida por producir cocos de alta calidad con un sabor suave, fresco y dulce único. Sólo utilizamos cocos tailandeses procedentes de la principal región productora de cocos de la costa sureste, donde hay sol todo el año y mucha lluvia: el clima perfecto para los cocos de primera calidad.
Cuanto menos agua contenga el aceite de coco, mayor será su calidad. El aceite de coco Why Not® se procesa mediante una avanzada técnica de vacío desarrollada a lo largo de 15 años de investigación, que mantiene el nivel de humedad del aceite de coco extremadamente bajo sin dañar sus nutrientes.
Pruebas de laboratorio independientes han confirmado que el aceite de coco con bajo contenido de agua tiene una vida útil más larga (hasta 6 años), tiene un sabor más suave, no es graso, es menos irritante para la garganta y es mejor absorbido por el cuerpo.
Cómo hacer ACEITE DE COCO VIRGEN PRENSADO EN FRÍO a partir de
Nuestro aceite se fabrica mediante el proceso en seco, en el que las máquinas están altamente personalizadas para asegurarse de que el aceite no se somete a un mayor grado de temperatura para cumplir con los requisitos de prensado en frío y en un entorno extremadamente higiénico para cumplir con los estándares internacionales de calidad.
Los cocos se lavan en agua purificada y se someten a un escaldado a vapor en una escaldadora personalizada para asegurarse de que toda la superficie del coco queda expuesta al vapor durante el tiempo adecuado para su esterilización a la temperatura correcta antes de ser procesado para la extracción del aceite.
Estas grasas ayudan a nuestro cuerpo de diferentes maneras, desde el trabajo como un refuerzo de la energía para mejorar la función del cerebro, la mejor parte es que son fácilmente digeridos por lo que ayuda en la digestión y la reducción de peso.
Nuestro aceite de coco virgen contiene un 60% de MCT’s que se metabolizan muy rápidamente y se convierten en cetonas. Las cetonas activan moléculas clave en el cerebro para apoyar la actividad cerebral que son beneficiosas para prevenir y tratar el Alzheimer, también está directamente relacionado con el aumento de la memoria.
Aceite de coco virgen de primera prensada en frío, del árbol a la botella.
Esencialmente, prensado en frío significa que el aceite se extrae sin el uso de calor, lo que resulta en un producto puro y de mayor calidad. Incluso ayuda a conservar el aroma natural del coco que se transfiere directamente al producto sin el uso de fragancias sintéticas.
Elegir un aceite de coco orgánico prensado en frío significa que se utiliza un proceso más suave para su elaboración, que no incluye parabenos, productos químicos u otros aditivos en el producto final, ¡una ventaja para su piel!
El aceite de coco está repleto de nutrientes beneficiosos para la piel, desde vitaminas A y E hasta magnesio y potasio. Y gracias a sus propiedades antioxidantes, el aceite de coco puede ayudar a proteger tu piel de los efectos dañinos de los radicales libres.
Esto ayuda a evitar problemas de la piel como el acné, el enrojecimiento y la inflamación, y mantiene tu rostro con un aspecto cuidado, lo que es especialmente importante durante el duro invierno o nuestros más recientes veranos abrasadores.
El aceite de coco devuelve la hidratación a la piel reseca y estimula la circulación sanguínea gracias a sus propiedades antioxidantes (vitamina E), al tiempo que reduce las arrugas como resultado de la estimulación de la producción de colágeno.