Composición de ácidos grasos del aceite de coco
El ácido caprílico (del latín capra ‘cabra’), también conocido bajo el nombre sistemático de ácido octanoico, es un ácido graso saturado, ácido graso de cadena media (AGCM). Tiene la fórmula estructural H3C-(CH2)6-COOH, y es un líquido aceitoso e incoloro mínimamente soluble en agua con un olor y un sabor ligeramente desagradables y rancios[1] Las sales y los ésteres del ácido octanoico se conocen como octanoatos o caprilatos. Es un producto químico industrial común, que se produce por oxidación del aldehído C8.[5] Sus compuestos se encuentran de forma natural en la leche de varios mamíferos y como componente menor del aceite de coco y del aceite de palmiste[3].
El ácido caprílico desempeña un papel importante en la regulación de la entrada y salida de energía del organismo, función que realiza la hormona grelina. La sensación de hambre es una señal de que el cuerpo necesita un aporte de energía en forma de consumo de alimentos. La grelina estimula el hambre activando receptores en el hipotálamo. Para activar estos receptores, la grelina debe someterse a un proceso denominado acilación en el que adquiere un grupo -OH, y el ácido caprílico lo proporciona enlazándose en un sitio específico de las moléculas de grelina. Otros ácidos grasos en la misma posición tienen efectos similares sobre el hambre[cita requerida].
Luxglide n350
El aceite de coco es un ingrediente popular en el cuidado de la piel y otros productos de belleza. Además de dar a los productos un aroma atractivo, el aceite de coco también se utiliza para ayudar a hidratar la piel, combatir las infecciones e incluso eliminar el maquillaje. Pero aunque se utilice en varios productos para el cuidado de la piel, ¿es el aceite de coco bueno para el rostro?
Para determinar la eficacia de este conocido ingrediente en tu piel, vamos a desglosar la estructura química del aceite de coco, al tiempo que echamos un vistazo a las formas en que puede trabajar en armonía con otros activos.
No hay ningún ingrediente para el cuidado de la piel que sea absolutamente perfecto para todas las personas. El aceite de coco puede ser beneficioso para tu rostro, pero también puede ser ineficaz o incluso perjudicial en algunos casos, dependiendo de tu tipo de piel y de otros factores personales.
Por supuesto, con todos los ingredientes para el cuidado de la piel, su éxito puede variar. Cuando introduzcas el aceite de coco -o cualquier otro ingrediente- en tu régimen de cuidado de la piel, ten en cuenta los demás productos que estés utilizando. Además, ten en cuenta los cambios hormonales derivados de la menstruación/menopausia o el embarazo y los factores ambientales, como la contaminación o la humedad.
Aceite de coco mct
Suaviza el cabello y mejora la manejabilidad del peinado con este ligero tratamiento lácteo sin aclarado. Los aceites de coco y de karité 100% virgen, la leche de coco y la acacia de Senegal se combinan en esta fórmula reparadora que rehidrata el cabello, lo desenreda y actúa como barrera contra el calor mientras reduce el encrespamiento. Deja el cabello envuelto en una ligera brisa costera de coco.
Suaviza el cabello y mejora la manejabilidad del peinado con este tratamiento ligero sin aclarado. Los aceites de coco y karité 100% virgen, la leche de coco y la acacia de Senegal se combinan en esta fórmula reparadora que rehidrata el cabello, lo desenreda y actúa como barrera contra el calor mientras reduce el encrespamiento. Deja el cabello envuelto en una ligera brisa costera de coco.
Suaviza el cabello y mejora la manejabilidad del peinado con este tratamiento ligero sin aclarado. Los aceites de coco y karité 100% virgen, la leche de coco y la acacia de Senegal se combinan en esta fórmula reparadora que rehidrata el cabello, lo desenreda y actúa como barrera contra el calor mientras reduce el encrespamiento. Deja el cabello envuelto en una ligera brisa costera de coco.
Caprilato de metilo
Resumen Se aisló una lipasa de una cepa deAspergillus flavus que atacaba la almendra y el aceite de coco con la liberación de ácidos grasos libres. La enzima se purificó 109 veces por precipitación con sulfato de amonio, dietil aminoetilcelulosa y cromatografía Sephadex G-200. El pH óptimo de la reacción enzimática fue de 6,2. Se estudió la acción de la enzima sobre los triglicéridos puros. Los triglicéridos de los ácidos grasos de cadena más corta se hidrolizaron más rápidamente, mientras que la hidrólisis de la tristearina no se detectó en las condiciones de ensayo. K
para la trilaurina y la trimiristina fue de 9,09×10-4 y 1,42×10-3 M, respectivamente. El para-cloromercuricbenzoato fue un inhibidor. La cromatografía en capa fina y la cromatografía líquida de gases de los productos esterificados de la hidrólisis enzimática del aceite de coco mostraron la presencia de oleato, palmitato, miristato, laurato, caprato, caproato y caprilato, pero no estearato, aunque el estearato estaba presente en el aceite de coco.
J Am Oil Chem Soc 50, 64-67 (1973). https://doi.org/10.1007/BF02671103Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard